mercoledì 23 marzo 2011

ciambellone all'arancia




1 arancia con la buccia (pulita)
80ml olio di semi
3 uova
360 g zucchero
240 g farina
1 cucchiaio di lievito



Prendete l'arancia intera (con la buccia) e tagliate in quattro pezzi, togliete la parte bianca del mezzo d'arancia (questo è molto importate). Frullate l'arancia, l'olio e le uova. Poi versate sulla ciotola e aggiungete a mano a mano lo zucchero, la farina e per ultimo il lievito. Versate l'impasto sullo stampo di ciambella,imburrato e infarinato e portatelo in forno a 200° gradi per 35 minuti o fino dorare.

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