Circa 200 g. di tozzetti o altro biscotto frantumato grossolanamente1 uovo
50 g. di burro
30 g. di cacao amaro
1 cucchiaino di marsala
70 g. di zucchero
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e pressarli dandogli la forma di un salame, che poi avvolgerete in carta stagnola. Lasciare in frigo almeno 5 ore.
Prima di servire tagliare a fette.
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